MENÚ DEGUSTACIÓN




Crema de setas con huevo escalfado y aroma de trufa

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Foie en salmuera

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Boletus a la plancha en cama de coulis de tomate asado

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Salmón y gambas en salsa de azafrán

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Solomillo ibérico lacado con  miel de roble y
daditos de mazana asada

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Postre La Cantina



Pan, Agua, Vino Crianza o Roble D.O Ribera del Duero / Rioja, y café
35 € IVA incluido

(Menú sujeto a variaciones)






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